Karides Şiş Tarifi

Karides Şiş

Karides Şiş Malzemeleri

  • 20 adet iri karides
  • 6 adet küçük domates
  • 6 adet sivribiber
  • 8 adet defne yapragı
  • 2 adet limon
  • 2 yemek kaşıgı zeytinyag
  • Beyazbiber
  • tuz

Karides Şiş Nasıl Yapılır?

  1. Karideslerin başlarını koparıp kabuklarını çıkartın
  2. karideslerin sırtındaki siyah bagırsagı bıçagın ucuyla temizledikten sonra yıkayıp kurulayın
  3. tuz
  4. biber serpin ve 1 limon suyunu karideslerin üzerine sıkıp 10 dakika dinlendirin
  5. baş ve kuyruklarını büküp yuvarlayarak şişlere dizin aralarına dörde bölünmüs domates
  6. yarım defne yapragı
  7. yarım limon dilimi ve yeşilbiber geçirin ve karidesleri yaglayın çevirerek ateşte pişirin..

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011