Hamsi Buglama Tarifi

Hamsi Buglama

Hamsi Buglama Malzemeleri

  • 1 kg hamsi
  • 3 adet sogan
  • 4 adet domates
  • ½ demet maydanoz
  • 2 limon
  • Karabiber
  • Zeytinyag

Hamsi Buglama Nasıl Yapılır?

  1. Hamsileri tepsimize diziyoruz üzerine dogradıgımız soganları ve domatesleri kat kat dizip
  2. üst kısma maydanozları serpip limonları dilimliyoruz
  3. karabiber ve tuz ekleyip en üste kısmada zeytinyag gezdiriyoruz fırına veriyoruz yaklaşık olarak 60 dk da pişiyor suyunu çeken kadar

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011