Hamsi Buglama Tarifi

Hamsi Buglama

Hamsi Buglama Malzemeleri

  • 1 kg hamsi
  • 3 adet sogan
  • 4 adet domates
  • ½ demet maydanoz
  • 2 limon
  • Karabiber
  • Zeytinyag

Hamsi Buglama Nasıl Yapılır?

  • Hamsileri tepsimize diziyoruz üzerine dogradıgımız soganları ve domatesleri kat kat dizip
  • üst kısma maydanozları serpip limonları dilimliyoruz
  • karabiber ve tuz ekleyip en üste kısmada zeytinyag gezdiriyoruz fırına veriyoruz yaklaşık olarak 60 dk da pişiyor suyunu çeken kadar

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011