Peynirli Domates Dolması Tarifi

Peynirli Domates Dolması

Peynirli Domates Dolması Malzemeleri

  • 4 Adet orta boy domates
  • 1 Çorba kaşığı fesleğen
  • 6 Çorba kaşığı bayat ekmek içi
  • 4 Çorba kaşığı parmesan yada rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Peynirli Domates Dolması Yapılışı

  • Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın ve tuzlayın. Derin bir kabın içerisinde ekmek kırıntıları
  • fesleğen
  • tuz
  • karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın. Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin içine doldurun ve üzerinden bastırın. (Alt kısımlarının boş kalmaması için ) Isıya dayanıklı
  • yağlanmış fırın kabına domatesleri yerleştirin
  • üzerlerine peynir serpip önceden orta derecede ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Nisan 2011

Yorumlar