Patatesli Pilav Tarifi

Patatesli Pilav

Patatesli Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardagi pirinç
  • 3 orta boy patates
  • 150 gr tereyagi
  • tuz

Patatesli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin
  2. ertesi gün süzüp
  3. tuzlu kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatin. Hemen süzün
  4. soguk sudan geçirin. Daha önceden soyulmus ve 0
  5. 5 cm. halkalar halinde dilimlenmis patatesler yaglanmis yuvarlak bir tencerenin altina ve
  6. kenarlarina dizin. Delikli düz bir kepçe ile pirinçleri kepçe kepçe patatesli tencereye dökün
  7. geri kalan teryagibi küçük parçalar halinde pirinçlerin üzerine atin
  8. hafif tuz serpin
  9. tencerenin kapagini sikica kapatin
  10. çok çok hafif ateste iki saat pisirin. Servis tabagina alirken ortaya pilav
  11. kenarina patatesleri dizin
  12. arzu edilen et çesitleriyle
  13. servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Nisan 2011