Patlican Salatasi Tarifi

Patlican  Salatasi

Patlican Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 4 adet patlıcan
  3. 4 adet yeşil biber
  4. 2 adet domates
  5. Taze nane,maydanoz, dereotu
  6. 5-6 diş sarımsak
  7. Tuz, pulbiber,zeytinyağ, sirke veya limon
  8. YAPILIŞI
  9. Patlıcanlar ve biberler közlenir, kabukları soyulup incecik kıyılırlar, sarımsaklar ezilir
  10. Nane,maydanoz, dereotu doğranır tuz,pulbiber, zeytinyağ,sirke bütün malzemeler katılır
  11. İyice karıştırılır, dolapta 1-2 saat bekletilir ve süslenerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010