Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı

Domatesli Pirinç Pilavı Malzemeleri

  • 2 Su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 Adet orta boy domates
  • 100 gr tereyağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tablet tavuk suyu (isteğe bağlı) veya et suyu
  • karabiber
  • tuz

Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri kalın dipli bir tencereye rendeleyin
  2. tuzunu ve karabiberini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin daha sonra sıcak su
  3. tereyağı
  4. tuz ve tavuk tabletini ilave edin
  5. su
  6. kaynayınca önceden yıkayıp süzdüğünüz pirinci koyup karıştırın
  7. kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin
  8. (yaklaşık 15dk. kadar)
  9. ocaga kapattıktan sonra kapakla pilav arasına kagıt bir peçete koyup 15-20 dakika dinlendirin
  10. üzerini karabiber ve dereotuyla süsleyin afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 18 Nisan 2011