Balkabakli Tatli Tarifi

Balkabakli  Tatli

Balkabakli Tatli Malzemeleri

  • 1/2 kg balkabağı, ayıklanmış ve dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 su bardağı ceviz, iri kıyılmış

Balkabakli Tatli Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede balkabağını az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin
  2. Blenderden geçirip püre haline getirin
  3. Bir kapta yumurtalar ve şekeri çırpın
  4. Süt ve kremayı ilave edin
  5. Kabak püresini, mısır nişastasını, tarçın ve zencefili ekleyin
  6. Son olarak cevizi ilave edin
  7. Isıya dayanıklı fırın kabında 180 derecede 40 dk pişirin

Yayınlanma Tarihi: 16 Nisan 2011