Avokado Soslu Makarna Tarifi

Avokado Soslu Makarna

Avokado Soslu Makarna Malzemeleri

  • 500 gr. makarna
  • 4 adet domates
  • 4 adet dolmalik biber
  • 1 diş sarmisak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber Sosu Için:
  • 1 adet avokado
  • ½ limonun suyu
  • 2 diş sarmisak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatli kaşığı kırmızı pul biber

Avokado Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine
  2. domates
  3. ince doğranmış sarmisak ve dolmalik biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün
  4. 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sosu için
  5. avokadoyu soyun
  6. çekirdegini çıkartıp çok ince kiyin. Limon suyu gezdirin. Avokado
  7. ince kıyılmış soğan
  8. sarmisak ve domatesi blendirda çekip
  9. pul biber ekleyin.
  10. Makarnayi haslayip
  11. süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayirdiktan sonra kalanini makarnaya
  12. karıştırın. Makarnayi servis tabağına alin. Kenarlarini biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin
  13. .

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011