Akdeniz Soslu Makarna Tarifi

Akdeniz Soslu Makarna

Akdeniz Soslu Makarna Malzemeleri

  • 1 Paket Spagetti
  • 4 Domates
  • 5 Sivribiber
  • 200 gr Zeytin
  • 2
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Kasik Domates Salçasi
  • 3
  • 4 Dal Maydanoz
  • 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik

Akdeniz Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin
  2. biberlerin çekirdeklerini ayiklayip ince ince dograyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çikarin
  3. sarımsaklari ezin. Yağsiz tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin. Suyunu çekince sarımsak
  4. salça
  5. tuz ve baharatlari ekleyip karıştırın. Zeytinleri ilave edip atesten alin. Maydanozu yikayip ince ince kiyin ve ayri bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın. Spagettiyi süzüp servis tabağına alin. Üzerine önce domates sosunu ardindan peynirli karisimi dökün ve zeytinyağıni gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011