Safranli Pilav Tarifi

Safranli Pilav

Safranli Pilav Malzemeleri

  • 1.5 bardak Amerikan Pirinçi
  • 2 çorba kaşığı safran
  • 2 çorba kaşığı kus üzümü
  • 1 çay bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
  • ½ demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı soya yağı

Safranli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye 2 kasik soya yağıni koyup pirinçi ekleyin. Pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. Safran
  2. kusüzümü
  3. tuz ve barbunya fasulyesini ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra 3 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya birakin. Pilav suyunu çekince 20 dakika demlenmeye birakin. Servis tabağına alıp üzerine karabiber serpistirerek servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011