Patatesli Pilav Tarifi

Patatesli Pilav

Patatesli Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 orta boy patates
  • 150 gr tereyağı
  • tuz

Patatesli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin
  2. ertesi gün süzüp
  3. tuzlu kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatın. Hemen süzün
  4. soguk sudan geçirin. Daha önceden soyulmus ve 0
  5. 5 cm. halkalar halinde dilimlenmis patatesler yağlanmis yuvarlak bir tencerenin altina ve kenarlarina dizin. Delikli düz bir kepçe ile pirinçleri kepçe kepçe patatesli tencereye dökün
  6. geri kalan teryağıbi küçük parçalar halinde pirinçlerin üzerine atin
  7. hafif tuz serpin
  8. tencerenin kapagini sikica kapatin
  9. çok çok hafif ateste iki saat pişirin. Servis tabağına alirken ortaya pilav
  10. kenarina patatesleri dizin
  11. arzu edilen et çesitleriyle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011