Yufkali Pilav Tarifi

Yufkali Pilav

Yufkali Pilav Malzemeleri

  • 4 su bardağı pirinç
  • 250 gr margarin
  • 1 adet yufka
  • karabiber
  • tuz

Yufkali Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayin
  2. sonra yufkayi serin. Diger yanda pirinçi ilik suda 60 dakika dinlendirin. Sonra iyice yikayip
  3. suyunu süzdükten sonra tenceredeki yufkanin içine koyun. Margarini eritip pirinçin üzerine dökün ve yufkayi pirinçlerin üzerini kapatacak biçimde katlayin. Tencereyi orta hararetli fırına koyup yanm saat pişirin. Yufkanin üstü pembelestiginde fırından çikarin. Ters çevrip
  4. servis tabağına alin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011