Kıyma Soslu Makarna Tarifi

Kıyma Soslu Makarna

Kıyma Soslu Makarna Malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet sogan
  • 1 adet domates
  • 2 çorba kaşıgı salça
  • 1 adet etsu tablet
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşıgı zeytinyag
  • 1 çorba kaşıgı kıyılmış maydanoz
  • kekik
  • feslegen
  • taze karabiber
  • kimyon
  • 1 paket makarna
  • Tuz

Kıyma Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir makarna tenceresinde suyu kaynatalım tuz ilave ettikten sonra makarnayı koyup
  2. arasıra karıştırarak kaynatalım 10 dk sonra makarnayı çıkarıp süzelim servis tabagımıza alalım
  3. bi tavada yagı kızdıralım dogradıgımız soganları pembeleşene dek kavuralım kıymayı ekleyelim
  4. salçayı
  5. rendeledigimiz domatesi
  6. ufaladıgımız etsu tableti
  7. kekik
  8. feslegen
  9. taze karabiber
  10. kimyon ekleyerek kaynamaya bırakalım kısık ateşte 10 dk. pişirelim daha sonra maydanozu ve sarımsagı ekleyelim bi taşım kaynatıp altını kapatalım
  11. makarnamızı servis tabagına aldıktan sonra sosumzu sıcak ekleyelim.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011