Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardagı bulgur
  • 2.5 su bardagı su
  • 1/2 su bardagı bezelye
  • 2 adet havuç
  • 1/2 su bardagı mısır
  • 4 sap brokoli
  • 6 adet mantar
  • 3 yemek kaşıgı tereyagı
  • nane
  • dereotu
  • tuz
  • karabiber

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremizde tereyagımızı eritiyoruz
  2. bulgurumuzu ekliyoruz
  3. tuzumuzu ve karabıberımızı
  4. ilave ediyoruz
  5. ve suyumuzu ekliyoruz
  6. tencerenın kapagını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz
  7. bulgurumuz pişerken diger tencerede su kaynatıp sebzelerimizi buharda haşlıyoruz
  8. yaklaşık 7 dk kadar
  9. daha sonra sebzelerimizi istedigimiz gibi dograyıp tu zve karabiberle tatlandırıyoruz
  10. pişen pilavımıza ince kıydıgımız nane ve dereotunu ekleyıp karıştırıyoruz
  11. pilavın üst kısmını haşladıgımız sebzelerimizle örtüyoruz

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011