Hibeş Tarifi

Hibeş

Hibeş Malzemeleri

  • 1 su bardağı tahin
  • 2 limon suyu
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağ
  • 2 kahve kaşığı kimyon
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kahve kaşığı tuz
  • 1 kahve kaşığı acı kırmızı biber

Hibeş Nasıl Yapılır?

  1. 1 Tahin
  2. dövülmüş sarımsak
  3. kimyon
  4. biber bir kaseye konup karıştırılır.
  5. 2 Azar azar limon suyu
  6. zeytinyağ ve sonra da tuz ilave edilir. (Sertleşmemesi için tuz en son konur.)
  7. 3 Tabağa alınıp kalan zeytinyağ üzerine gezdirilir.Turşu zeytin v.s. ile süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011