Karnıbahar Köftesi Tarifi

Karnıbahar Köftesi

Karnıbahar Köftesi Malzemeleri

  • 1 adet Karnabahar
  • 100 gr Taze Kaşar Peyniri
  • 1 su bardağ Un
  • 4 Yumurta
  • 1 su bardağı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Karnıbahar Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar ayıklanır. Hafif tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  2. İyice ezilir. İçine rendelenmiş kaşar peyniri
  3. un
  4. yumurta
  5. tuz ve karabiber katılır ve hamur haline getirilir.
  6. Tavada kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır.
  7. Sıcak servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011