Ispanaklı Krep Tarifi

Ispanaklı Krep

Ispanaklı Krep Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • İçine
  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Krep Nasıl Yapılır?

  1. Süt
  2. un
  3. yumurta
  4. sıvıyağ ve bir tutam tuzu çırpın. Yağlanmış
  5. kızgın teflon tavaya kepçe ile alıp dökün.
  6. Bir tarafı pişince
  7. çevirip diğer tarafını pişirin. Pişen krepleri tavadan alın. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
  8. Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı sıvıyağda
  9. ince kıyılmış soğanı kavurun. Ispanağı da ince kıyıp
  10. kavurma işlemine devam edin. Tuzunu katıp
  11. ıspanağı ocaktan alın. Lor peynirini ekleyin. Hazırladığınız ıspanaklı harcı
  12. kreplerin üzerine paylaştırın. Rulo şeklinde (dilediğiniz şekilde de olur) sarın. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine
  13. rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  14. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında
  15. üzeri kızarana kadar pişirin.
  16. Fırından alıp
  17. sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011