Fasulyeli Kis Türlüsü Tarifi

Fasulyeli Kis Türlüsü

Fasulyeli Kis Türlüsü Malzemeleri

  • 250 gr Kuru Fasulye
  • 280 gr Misir
  • 3 Havuç
  • 1 Sap Kereviz
  • 1 Sogan
  • 1 Süs Biberi
  • 2 Çorba Kasigi Margarin
  • 150 gr Sucuk
  • Bir Miktar Tabasco
  • Tuz
  • 1 Çorba Kasigi Kekik
  • 2 Su Bardagi Et Suyu
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Karabiber

Fasulyeli Kis Türlüsü Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda bekletin veya düdüklü tencerede pisirin.
  2. Havuç ve kerevizi yikayip ayiklayin. Havucu verev dilimler halinde
  3. kerevizi ince seritler halinde dograyin. Sogani soyup küçük küpler halinde
  4. dograyin. Süs biberini yikayip çekirdeklerini ayikladiktan sonra ince seritler
  5. halinde dograyin.
  6. Margarini bir tencerede eritip sogani kavurun. Havuç ve kerevizi ilave edip
  7. 2 dakika kadar pisirin.
  8. Sucugu ince dilimler halinde dograyin. Sucuk
  9. fasulye
  10. misir ve biberi tencereye ilave edin. Tabasco ve kekikle tatlandirin. Yemege et suyunu ekleyip kisik ateste
  11. tencerenin kapagini kapatarak 15 dakika kadar pisirin. Maydanozu yikayip yapraklarini ayiklayin. Türlüyü tuz
  12. karabiber ve kirmizi toz biberle tatlandirip maydanozla süsledikten sonra servis yapin.
  13. Dilerseniz türlüye kekik de ekleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011