Kabak Sefasi Tarifi

Kabak Sefasi

Kabak Sefasi Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 200 gr. beyaz peynir
  • ½ demet dereotu
  • 1 kahve fincani zeytinyağ
  • 4 yemek kaşığı galeta tozu
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • karabiber

Kabak Sefasi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklari kaziyin. Haslayip sogumaya birakin. Uzunlamasina ikiye bölün. Ortalarini kaşıkla zedelemeden çikarin. Çatalla ezin. Yumurtalari bir kaseye kirin. Tuz
  2. karabiber ekleyin. Ezilmiş beyaz peynir
  3. zeytinyağ
  4. kıyılmış dereotunu katıp karıştırın. Kabak içlerini ekleyip
  5. kabak kayiklarinin içine doldurun. Üzerlerine galeta tozu ekip
  6. domates dilimleri yerlestirin. 180°C ısıtılmış fırında kizarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011