Enginar Tarifi

Enginar

Enginar Malzemeleri

  • 6 adet çanaklı enginar
  • kaşar peyniri rendesi
  • 1/2 kg yağsız kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • soğan
  • et suyu
  • dereotu
  • limon suyu
  • tuz
  • karabiber

Enginar Nasıl Yapılır?

  1. Enginarları
  2. et suyu ve limon suyu ile pişirin. İçlerini
  3. önceden hazırladığınız
  4. soğanlı
  5. domatesli
  6. biberli kıyma ile doldurup
  7. payreks bir tepsiye dizin. İki fincan et suyu katıp
  8. üstlerini
  9. dereotu ve kaşar rendesi ile kanştırdığınız beşamel sos ile kaplayıp
  10. fırına verin.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011