Gelin Fasulyesi Tarifi

Gelin Fasulyesi

Gelin Fasulyesi Malzemeleri

  • 1 Yemek Tabagi Dolusu Kurutulmus Taze Fasulye
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Adet Soğan
  • 200 gr Kusbaşı Kuzu Eti
  • 2
  • Adet Patates
  • ½ Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • Tuz

Gelin Fasulyesi Nasıl Yapılır?

  1. Kurutulmus taze fasulyeleri aksamdan suda bekletin. Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alin. Kizdiktan sonra yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin. Pembelesmeye başladiginda kusbaşı iriliginde doğranmış kuzu etini ilave edin.
  2. Eti
  3. biraktigi suyu çekene dek kavurun. Süzdügünüz fasulyeleri
  4. kabuklarını soyduktan sonra kusbaşı iriliginde kestiginiz patatesleri
  5. yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinçi ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuzunu ayarlayin. Su kaynadiktan sonra kısık ateste 40 dak. pisirip
  6. servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Nisan 2011