Fırında Pirasali Pasta Tarifi

Fırında Pirasali Pasta

Fırında Pirasali Pasta Malzemeleri

  • ½ Kg Pirasa
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Adet Soğan
  • 250 gr Kıyma
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Su
  • Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt

Fırında Pirasali Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin. Ince kıyılmış soğanı kavurun. Kıymayı ilave edin. Suyunu birakip
  2. çekene kadar kavurmaya devam edin. Tencereye pirasalari da ekleyin. Tuz ve karabiberini katin. Tencerenin kapagini kapayip
  3. kendi suyunda pişirin. Daha sonra pirasayi tepsiye yayin. 2 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı salçayi karıştırın. Pirasanin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında suyunu çekene dek pişirin. Tepsiyi fırından alıp
  4. ilitin. Ayri bir kapta yumurta
  5. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini çirpin. Pirasaya ekleyin. Tekrar fırına verin. Üzeri kizarana dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011