Semizotu Yemegi Tarifi

Semizotu Yemegi

Semizotu Yemegi Malzemeleri

  • 1 demet semizotu
  • 1 büyük sogan
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kaşıgı salça
  • 1 tatlı kaşıgı şeker
  • 2 yemek kaşıgı zeytinyag
  • Tuz
  • Karabiber

Semizotu Yemegi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotumuzu temizleyip sirkeli suda bekletiyoruz (kumlarını iyice döksün die sirke ekliyoruz) iyice yıkayıp suyunu süzdürmeye bırakıyoruz
  2. tenceremize zeytinyagımızı alalım üzerine sogan dograyalım biraz pişirip salçamızı ilave edelim karıştıralım
  3. rendeledigimiz domatesimizi
  4. tuzumuzu
  5. karabiberimizi ekliyelim dogradıgımız semizotlarını ilave edip tencerenin kapagını kapatalım
  6. semizotu kendi suyunu bırakıp çekene kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dk. pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011