Isırgan Otu Yemeği Tarifi

Isırgan Otu Yemeği

Isırgan Otu Yemeği Malzemeleri

  • 2 demet ısırgan otu
  • 1 büyük baş kuru soğan
  • yarım demet taze soğan
  • 2 yumurta
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

Isırgan Otu Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanlar küp küp doğranıp zeytinyağında kavrulur. Ardından ısırgan otları ve yeşil soğanlar doğranır küp soğanların üzerine eklenir. Tuzu karabiberi de ilave edilerek hiç su koymadan pişirilir. Üzerlerine iki yumurta kırılır ve karıştırılır. Artık ısırgan otu yemeğiniz sunuma hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011