Harput Köftesi Tarifi

Harput Köftesi

Harput Köftesi Malzemeleri

  • yağsız kıyma
  • Bulgur
  • 1 adet soğan
  • Baharat tuz
  • Maydanoz
  • Suyu için:
  • Yağ ve salça

Harput Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar yemeklik doğranır. Tüm malzeme karıştırılır ve yoğrulur. Yağlı ve salçalı kaynayan suyun içine atılarak haşlanır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011