Hörre Tarifi

Hörre

Hörre Malzemeleri

  • 2.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber

Hörre Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile un kavrulur. Rengi hafif pembeleşince yavaş yavaş su ilave edilir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Sürekli karıştırarak pişirilir. Diğer tarafta yarım kaşık tereyağında salça ezilerek kızdırılır. Bu çorbanın üzerine gezdirilir ve sıcak olarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011