Mastuva Tarifi

Mastuva

Mastuva Malzemeleri

  • 2 Kg. ayran
  • 250 gr. Pirinç
  • 125 gr. tereyağı

Mastuva Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç yıkandıktan sonra geniş bir tencereye konur. Ayran ilave edilir
  2. karıştırılarak normal yanan ocağa konur. Ayranın bozulmaması için kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra karıştırma işlemi bırakılarak katı hale gelinceye kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011