Kalbura Bastı Tarifi

Kalbura Bastı

Kalbura Bastı Malzemeleri

  • 1 Paket margarin
  • Şerbet için:
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 kg. toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 litre su
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1/2 limon suyu
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Malzemelere yetecek kadar un

Kalbura Bastı Nasıl Yapılır?

  1. Unun ortası havuz yapılır. Margarin
  2. yumurta
  3. tuz
  4. yoğurt
  5. vanilya ilave edilerek yoğrulur. Hamur kulak memesi yumuşaklığına getirilir
  6. hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır
  7. her parçanın içerisine ceviz konularak kalbur üzerinde şekli verilir. Bir tepsiye dizilerek orta ısıda fırında 30-35 dakika pişirilir. Piştikten sonra üzerine soğuk şerbet dökülür. Servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011