Çiğleme Tarifi

Çiğleme

Çiğleme Malzemeleri

  • 500 gr. un
  • 2 bardak su
  • 250 gr. taze kaymak
  • tuz

Çiğleme Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlanan un ile su hamur haline getirilir. 15 dakika dinlenen hamur merdane ile küçük yuvarlak şeklinde açılır. Arasında bir tatlı kaşığı kaymak ilave edilip kapatılır. Teflon tavada kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Tekrar üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011