Sucuk Köftesi Tarifi

Sucuk Köftesi

Sucuk Köftesi Malzemeleri

  • 500 gr. köftelik kıyma
  • 1 soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 yumurta
  • Karabiber
  • Pul biber
  • kimyon
  • tuz
  • Kaşar peynir

Sucuk Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek iyice ufalanır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır. Ortası parmakla açılır. Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır. Yağda kızartılıp servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Nisan 2011