Avakado Ve Füme Somonlu Krep Tarifi

Avakado Ve Füme Somonlu Krep

Avakado Ve Füme Somonlu Krep Malzemeleri

  • Krep hamuru için:
  • 1 su bardagi un
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardagi süt
  • 2 çorba kasigi sivi yag
  • 1 çay kasigi tuz
  • Içi için:
  • 2 adet avokado
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 kutu labne peyniri
  • Tuz
  • karabiber

Avakado Ve Füme Somonlu Krep Nasıl Yapılır?

  1. Krep hamurunu hazirlamak için
  2. un
  3. süt
  4. sivi yag ve tuzu karistirin. Yumurtalari ekleyip karistirmaya devam edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hazirladiginiz karisimdan 1 kepçe alip
  5. 24 cm çapinda yaglanmis bir teflon tavaya dökün. Krebin iki tarafini da pisirin. Hamur bitinceye kadar ayni islemi tekrarlayin.Avokadolari
  6. kabuklarini soymadan uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çikarin. Çay kasigi ile oyarak içlerini bosaltin. Avokado parçalarinin üzerine limon suyu sikin.
  7. Avokado
  8. labne peyniri
  9. tuz
  10. karabiber ve derotunu blendirda karistirin. Kreplerin içine avokadolu karisimdan sürün. Üzerine 1 dilim füme somon koyup rulo seklinde sarin. Krepleri buzdolabinda 1 saat dinlendirin. Dilimleyip
  11. servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011