Pilavli Tabak Köfte Tarifi

Pilavli Tabak Köfte

Pilavli Tabak Köfte Malzemeleri

  • 300 gr kiyma
  • 1/2 kg Amerikan pirinci
  • 100 gr taze kasar
  • salça (az)
  • 2 dilim bayaf ekmek
  • tuz
  • karabiber
  • köfte bahari

Pilavli Tabak Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçle sade bir pilav yapin. Diger tarafta köfteyi yapmak için
  2. kiyma
  3. bayat ekmek
  4. siviyag
  5. tuz
  6. ve baharati yogurun. Hazirladiginiz bu harçtan yumurta büyüklügünde ve seklinde parçalar koparin. Bu parçalarin iç kisimlarini parmaginizda oyarak içersine yaptiginiz pilavdan ilave edin. Pilavli köttelerin üzerine kasar rendesi
  7. az miktarda salça ekledikten sonra kizgin olarak isitilmis firina sürerek pisirin. Servisi yaparken arzuya göre patates
  8. garnitür bezelye kullanabirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011