Besamelli Nuar Tarifi

Besamelli Nuar

Besamelli Nuar Malzemeleri

  • 1 adet nuar
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 400 gr cheddar peyniri
  • 250 gr dana jambon
  • 2 çorba kasigi un
  • 4 adet domates
  • 600 gr mantar
  • 1 adet sogan
  • kekik
  • sarmisak
  • karabiber
  • tuz

Besamelli Nuar Nasıl Yapılır?

  1. Nuari bütün olarak bitkisel yagda kizartin. Domates
  2. kekik
  3. sarmisak
  4. karabiber
  5. tuz ilave edip pisirin. Sogudugunda ince ince dilimleyin. Diger yanda piyaz seklinde dogradiginiz sogani
  6. mantar ile sote edin. 2 çorba kasigi unu
  7. 1 çorba kasigi kasik yagda hafif kavurun. Buna sicak nuar suyunu katin
  8. boza kivaminda sos haline getirip
  9. pisirin.
  10. Payreks kabin her iki yanina : bir nuar halkasi
  11. bir dana jambon
  12. bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarlari koyup
  13. hepsinin üzerine besamel sosu dökün. Firinda bir süre pisirip
  14. sicak servis yapin

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011