Katami Tarifi

Katami

Katami Malzemeleri

  • 1 tavuk
  • 1 su bardagi pirinç
  • 1 çay bardagi kiyilmis findik
  • 2 çay kasigi kinsi
  • 5 dis ezilmis sarimsak
  • 2 çay kasigi siyah susam

Katami Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir. Yikanmis pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateste pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir. Findik
  2. kinsi
  3. sarimsak
  4. siyah susam
  5. kirmizi pul biber ilave edilir. Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011