Lahana Sarmasi Tarifi

Lahana Sarmasi Malzemeleri

• 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
• 7
• 8 adet haslanmis lahana yapragi
• 250 gr. kiyma
• 1 büyük bas sogan
• 1 adet küp dogranmis domates
• 1/2 demet dereotu
• 1 adet limon
• 2 çorba kasigi zeytinyagi
• 2 çorba kasigi pastörize yogurt
• 1 seker kasigi yenibahar ve karabiber
• Yeterince tuz

Lahana Sarmasi Nasıl Yapılır?

1. Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu
2. pirinç
3. domates
4. yenibahar
5. karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin. Yaninda garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.