Lahana Sarmasi Tarifi

Lahana Sarmasi

Lahana Sarmasi Malzemeleri

  • 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
  • 7
  • 8 adet haslanmis lahana yapragi
  • 250 gr. kiyma
  • 1 büyük bas sogan
  • 1 adet küp dogranmis domates
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kasigi zeytinyagi
  • 2 çorba kasigi pastörize yogurt
  • 1 seker kasigi yenibahar ve karabiber
  • Yeterince tuz

Lahana Sarmasi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu
  2. pirinç
  3. domates
  4. yenibahar
  5. karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin. Yaninda garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011