Lahana Sarmasi Tarifi

Lahana Sarmasi Malzemeleri
- 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
- 7
- 8 adet haslanmis lahana yapragi
- 250 gr. kiyma
- 1 büyük bas sogan
- 1 adet küp dogranmis domates
- 1/2 demet dereotu
- 1 adet limon
- 2 çorba kasigi zeytinyagi
- 2 çorba kasigi pastörize yogurt
- 1 seker kasigi yenibahar ve karabiber
- Yeterince tuz
Lahana Sarmasi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu
- pirinç
- domates
- yenibahar
- karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin. Yaninda garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011