Semiz Otu Kavurmasi Tarifi

Semiz Otu  Kavurmasi

Semiz Otu Kavurmasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 1demet semizotu
  3. 2 adet soğan
  4. 1 çayfincanı pirinç
  5. 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  6. tuz, karabiber
  7. 1 çay fincanısıcak su pilav için
  8. YAPILIŞI
  9. Soğanlar yemeklik doğranır , bir kaşık sıvıyağda penbeleşene kadar kavrulur, semizotu ayıklanır ve yıkanıp
  10. kavrulan soğanlara katılır, su koymadan pişmeye bırakılır
  11. pirinçler tuzlu sıcak suda ıslanır ve yarım saat bekler bir kaşık sıvıyağda kavrulur ,1 çay fincanı sıcaksu ile pilav gibi pişirilir .
  12. Pişen semizotuna ilave edilir, demlenmeye bırakılır ,yoğurtla servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010