Tavuklu Brüksel Lahanasi Tarifi

Tavuklu Brüksel Lahanasi

Tavuklu Brüksel Lahanasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 500 gram brüksel lahanası
  3. 500 gram tavuk kuşbaşı
  4. 20-25 adet arpacık soğanı
  5. 2 adet havuç
  6. 1 adet patetes
  7. 2adet dometes
  8. 1 adet limon
  9. 2 adet sivribier
  10. tuz, karabiber,pulbiber
  11. 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  12. YAPILIŞI
  13. Teflon tencerede yağ kızdırılır, tavuk etleri kuşbaşı olarak doğranır, yağın içine katılır, biraz kavrulur.
  14. Arpacık soğanlar ve havuçlar ilave edilir, biraz karulur ,lahanalar ve küp şeklinde doğranan pateteslerde katılır .
  15. Üzerine kabukları soyulmuşküçük doğranmış dometesler ilave edilir .Tuzu,biberi katılıp kendi suyunda biraz pişer ve
  16. sıcak su ilave edilir ,pişmesine yakın yeşil biberler katılır, pişince limon suyuilave edilir ateşten alınır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010