Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte Malzemeleri

  • ½ kg yağsiz kıyma
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • sivi yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 tatli kaşığı tereyağı
  • 1 bardak su
  • tuz
  • 1 kasik salça
  • 3 diş sarmisak
  • Püre için:
  • 3
  • 4 adet patates
  • 1 bardak süt

Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. ½ kg yağsiz kıyma
  2. 1 çay bardağı ince bulgur
  3. 1 adet soğan
  4. sivi yağ
  5. 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 1 çay kaşığı kimyon
  8. 1 çay kaşığı yenibahar
  9. 1 tatli kaşığı tereyağı
  10. 1 bardak su
  11. tuz
  12. 1 kasik salça
  13. 3 diş sarmisak
  14. Püre için:
  15. 3-4 adet patates
  16. 1 bardak süt

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011