Mantarlı Et Sote Tarifi

Mantarlı Et Sote

Mantarlı Et Sote Malzemeleri

  • 500 gr Kuşbaşı Et
  • 300 gr Mantar
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Sivri Biber
  • Margarin
  • Tuz
  • Kara Biber
  • Kekik
  • Nane
  • Pul Biber

Mantarlı Et Sote Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ince ince doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun
  2. içine kuş başı etleri atın. Suyunu çekene kadar kavurun. Kavurduğumuz etin üzerine rendelenmiş domates veya 1 kaşık salçayı dökün. Mantarları ortadan ikiye bölün. Kavrulan etlerin üzerine atın. 1 su bardağı su
  3. tuz ve diğer baharatları ilave edip karıştırın. Tencerin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011