Körili Patates Ve Nohut Tarifi

Körili Patates Ve Nohut

Körili Patates Ve Nohut Malzemeleri

  • 250 gr Nohut
  • 1 adet küçük Havuç
  • 1 adet irice Patates
  • 2 adet Domates
  • 1 bardak Su
  • 2 sap Yeşil Soğan
  • ¼ çay kaşığı Hindistan Cevizi
  • Köri
  • Tuz
  • Karabiber

Körili Patates Ve Nohut Nasıl Yapılır?

  • Nohutları bir gece önce suya koyun ve bekletin.
  • Önce patatesleri hafifçe haşlayınız. Küçük küçük kesiniz.
  • Ertesi gün bir kapta
  • süzülmüş nohutları
  • bir bardak suyu
  • hepsi küçük küçük doğranmış havuç
  • patates
  • domates
  • yeşil soğan
  • hindistan cevizi
  • istediğiniz kadar köri tozunu
  • tuz ve karabiberi bir tava içinde karıştırınız. Karışımın üstünü örterek
  • havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Eğer suyu azalırsa
  • biraz su katınız.
  • Bu karışımı yağsız ya da az yağ ile pişirilmiş pilav ile servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011