Körili Patates Ve Nohut Tarifi

Körili Patates Ve Nohut

Körili Patates Ve Nohut Malzemeleri

  • 250 gr Nohut
  • 1 adet küçük Havuç
  • 1 adet irice Patates
  • 2 adet Domates
  • 1 bardak Su
  • 2 sap Yeşil Soğan
  • ¼ çay kaşığı Hindistan Cevizi
  • Köri
  • Tuz
  • Karabiber

Körili Patates Ve Nohut Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları bir gece önce suya koyun ve bekletin.
  2. Önce patatesleri hafifçe haşlayınız. Küçük küçük kesiniz.
  3. Ertesi gün bir kapta
  4. süzülmüş nohutları
  5. bir bardak suyu
  6. hepsi küçük küçük doğranmış havuç
  7. patates
  8. domates
  9. yeşil soğan
  10. hindistan cevizi
  11. istediğiniz kadar köri tozunu
  12. tuz ve karabiberi bir tava içinde karıştırınız. Karışımın üstünü örterek
  13. havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Eğer suyu azalırsa
  14. biraz su katınız.
  15. Bu karışımı yağsız ya da az yağ ile pişirilmiş pilav ile servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011