Bezelyeli Tavuk Güveci Tarifi

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güveci Malzemeleri

  • 4 adet dövülmüs tavuk gögsü
  • 1 su bardağı iç bezelye
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 1 kahve fincani pirinç
  • 4 yemek kaşığı sivi yağ
  • Karabiber
  • tuzot (1 yemek kaşığı)
  • Kekik.

Bezelyeli Tavuk Güveci Nasıl Yapılır?

  • Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yağlanmis küçük fırın güveçlerine yerlestirin. Soğanı piyazlik dograyip sivi yağda kavurun. Küp şeklinde doğranmış havuç ve bezelyeleri katin. Biraz kavrulunca pirinçi ekleyin. 1 kahve fincani su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber
  • tuzot
  • kekik ekleyip ocaktan alin. Tavuk güveçlerinin içlerine paylastirin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011