Bezelyeli Tavuk Güveci Tarifi

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güveci Malzemeleri

  • 4 adet dövülmüs tavuk gögsü
  • 1 su bardağı iç bezelye
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 1 kahve fincani pirinç
  • 4 yemek kaşığı sivi yağ
  • Karabiber
  • tuzot (1 yemek kaşığı)
  • Kekik.

Bezelyeli Tavuk Güveci Nasıl Yapılır?

  1. Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yağlanmis küçük fırın güveçlerine yerlestirin. Soğanı piyazlik dograyip sivi yağda kavurun. Küp şeklinde doğranmış havuç ve bezelyeleri katin. Biraz kavrulunca pirinçi ekleyin. 1 kahve fincani su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber
  2. tuzot
  3. kekik ekleyip ocaktan alin. Tavuk güveçlerinin içlerine paylastirin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011