Güveçte Karides Tarifi

Güveçte Karides

Güveçte Karides Malzemeleri

  • 500 gr. karides
  • 250 gr. mantar limon suyu
  • 3
  • 4 adet domates
  • bir miktar tereyağı
  • kaşar peyniri rendesi
  • tuz

Güveçte Karides Nasıl Yapılır?

  1. Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın. Ayikladiginiz karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla 2-3 dakika sote edin.. Daha sonra kabuklarını soydugunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateste pişirin. Daha sonra bu karisimi küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011