Yalanci Kizartma Tarifi

Yalanci Kizartma

Yalanci Kizartma Malzemeleri

  • 2 Adet Kabak
  • ½ Çay Bardağı Su
  • 8 Adet Çarliston Biber
  • 8 Adet Taze Kırmızı Biber
  • 4 Adet Domates
  • 300 gr Light
  • Yoğurt
  • 3
  • 4 Diş sarmisak

Yalanci Kizartma Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklarin kabuklarını kaziyip halka şeklinde dograyin ve cam bir kaba yerlestirin. Yarım çay bardağı su ekleyip kabin üzerini folyo ile kapatin. Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  2. Biberleri közleyin. Kabuklarını soyup kabuklarla birlikte servis tabağına yerlestirin.
  3. Rendelenmiş domatese biraz tuz serpip 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave
  4. ederek suyunu çekinceye kadar pişirin. Sarmisaklari dövüp yogurda ekleyin.
  5. Sebzelerin üzerine önce sarmisakli yoğurt döküp domates sosu gezdirin. Not: Yalanci kizartmayi dilerseniz soguk da servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011