Bakla Çorbasi Tarifi

Bakla Çorbasi

Bakla Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 250 gram taze bakla
  3. 2 yemek kaşığı yoğurt
  4. 1yemek kaşığı un
  5. 1 yumurta sarısı
  6. Tuz,karabiber
  7. 1yemek kaşığı tereyağ
  8. 1 tatlı kaşığı salça
  9. YAPILIŞI
  10. Baklalar ayıklanıp, yıkanır, tencereye koyup üzerine suyu ilave edilip pişirilir.
  11. Pişmesine yakın yumurtanın sarısının içine un ve yoğurt ilave edilip iyice çırpılır,
  12. çorbanın suyundan katıp biraz alıştırılırve çorbaya ilave edilip biriki dakika kaynatılıp indirilir üzerine eritilimiş tereyağında salça biraz kavrulup dökülür ve servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010