Profitorol Tarifi

Profitorol

Profitorol Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER1 su bardağı su100 gr yağ1,5 su bardağı un4 yumurtayarım tatlı kaşığı tuzsu,yağ,tuz tencereye konur kaynamaya başlayınca içine birden un konur ve hızlıca tahta kaşıkla eze eze takriben 5 , 6 pişirilir ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır soğuyan hamurun içine teker teker yumurtalar ilave edilir.daha sonrada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine cevizden küçük parçalar koparıl ve aralıklı olarak dizilir.daha sonra 200 derecede ısılmış fırına verilir kabaran parçalar bir müddet sonra fırının ısısı 175 e indirilerek kızarana kadar fırında tutulur bu aşamaya gelene kadar fırının kapağı asla açılmaz.KREMASI2 yumurta1 paket vanilya1 paket toz şanti3.5 su bardağı süt,3 yemek kaşığı unyapılışıkrem şanti hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır ve hızlı hızlı karıştırılarak pişirilir ılıyınca içine kremşanti koyulur hızlı hızlı karıştırılır.en üstünede çikolata benmari usulu eritilip dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011