Sauce Bordelaise Tarifi

Sauce Bordelaise
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sauce Bordelaise Malzemeleri

  • 10 gram tereyağı
  • 5-6 adet karabiber
  • 1 küçük soğan
  • 10 cl kızrmızı bordo şarabı
  • Bir çimdik kimyon
  • 30 cl demi clace sos

Sauce Bordelaise Nasıl Yapılır?

  1. İnce kıyılmış soğanı tereyağında kavurarak öldürün
  2. Karabiber taneleri ve bir çimdik kimyon ilave edin
  3. Şarapla birlikte kaynatın
  4. Şarap yarı yarıya azalınca diğer malzemeler konarak bir daha kaynatın

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011