Sauce Bordelaise Tarifi

Sauce Bordelaise
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sauce Bordelaise Malzemeleri

  • 10 gram tereyağı
  • 5-6 adet karabiber
  • 1 küçük soğan
  • 10 cl kızrmızı bordo şarabı
  • Bir çimdik kimyon
  • 30 cl demi clace sos

Sauce Bordelaise Nasıl Yapılır?

  • İnce kıyılmış soğanı tereyağında kavurarak öldürün
  • Karabiber taneleri ve bir çimdik kimyon ilave edin
  • Şarapla birlikte kaynatın
  • Şarap yarı yarıya azalınca diğer malzemeler konarak bir daha kaynatın

Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011