Kırıkağaç Köftesi Tarifi

Kırıkağaç Köftesi

Kırıkağaç Köftesi Malzemeleri

  • 1/2 kg az yağlı dana (veya koyun) kıyması
  • 1 adet soğan
  • rendelenmiş
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 adet bayat ekmek içi
  • 1 demet maydanoz
  • biber
  • tuz

Kırıkağaç Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. Daha sonra küçük köfteler yapıp
  • kızgın yağda kızartın. Bu şekilde servis yapabileceğiniz gibi
  • arzu ederseniz
  • köfteleri kaynar et suyuna batırıp çıkarttıktan sonra üzerine yoğurt döküp servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011