Pavurya Içli Domatesler Tarifi

Pavurya Içli Domatesler

Pavurya Içli Domatesler Malzemeleri

  • 8 büyük domates
  • 275
  • 300 gr konserve veya dondurulmus pavurya eti
  • 2 limon
  • kabugu rendelenmiş 4 çay kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı lor peyniri veya labne
  • süzgeçten geçmis 2 demet tere
  • ince kıyılmış Tuz ve karabiber

Pavurya Içli Domatesler Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin başlarini kesip bir kenara koyun. Bir çay kaşığıyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin. Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin. Bir kasede pavurya etini
  2. limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karıştırın. (Asçinin önerisine bakin.) Tere
  3. tuz
  4. biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin. Kabin kapagini kapatip
  5. karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun. Kaşıkla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011