Köpoglu Tarifi

Köpoglu

Köpoglu Malzemeleri

  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 3 Adet Sivribiber
  • 1 Su Bardağı Siviyağ
  • Tuz

Köpoglu Nasıl Yapılır?

  1. 1 adet patlıcan
  2. patates
  3. kabak
  4. havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük dograyin.1 su bardağı siviyağı kizdirin.Sirayla patlıcan
  5. patatesi kabak
  6. havuç ve sivribiberleri kızartın. Kizarttiginiz sebzeleri genis bir kabin içinde karıştırın.4 diş dövülmüs sarmisagi
  7. 1 su bardağı yogurdun içine alıp
  8. sebzelerin üzerine gezdirin. 2 çorba kaşığı sivi yağı kizdirin.Içine kırmızı biberi ekleyin.Yogurdun üzerine döküp
  9. servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011