Kolay Manti Tarifi

Kolay Manti

Kolay Manti Malzemeleri

  • 1 paket manti makarna
  • 250 gr kıyma
  • 1 baş soğan
  • 1 çay bardağı sivi yağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 5 su bardağı su
  • Yeteri kadar tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Kolay Manti Nasıl Yapılır?

  • Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı
  • tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Manti makarnalarinin içlerini köfte harçlari ile doldurun. Tencereye bes su bardağı suyu koyun
  • içine tuz ilave edip kaynatın. Hazirladiginiz manti makarnalari kaynamakta olan suya atip 15 dakika haşlayın. Suyunu süzüp genis bir servis tabağına alin. Sarımsaklari ezip yoğurtla karıştırın. Sivi yağı tavada kızdırıp içine pul biber ekleyerek kavurun. Manti makarnanin üzerine sarımsakli yoğurt ve yağda kizdirilmis pul biber gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011